«Утренний плов»(Городище

                                        

Сегодня ребята ПКП «Территория успеха» отправились в экспедицию в солнечный Узбекистан. Познакомились с традициями и обычаями узбекского народа, с их национальным блюдом «плов».  Известна легенда, почему блюдо назвали именно так. История гласит, что один известный целитель Авиценна лечил своего больного. В качестве лекарства использовал блюдо, главными ингредиентами которого были рис и баранина. Целитель называл данное блюдо «палов ош». По-узбекски  «ПАЛОВ ОШ» - это аббревиатура, состоящая из заглавных букв ингредиентов блюда: П-Пиез –лук, А-аез - морковь, Л-лахм – мясо, О-олио - масло, В- вет- соль

Ребята узнали, что означает «Утренний плов» – это старинный обряд, в котором участвуют только мужчины. Издревле, после заутренней молитвы «бомодод намози», которая обычно начинается в 05:00, мужчины шли на утреннюю трапезу плова, чтобы набраться сил перед новым днём. Давние приверженцы старинных обрядов — узбеки и по сей день сохранили древнюю традицию утренней трапезы плова. Затем ребята приняли участие в викторине и играх. Девочки заранее подготовились к мероприятию и заплели у себя на голове много косичек. Победители «узбекских косичек»: Эльвина – 41 косичка, Пелагея – 31 косичка, Варя – 28 косичек, Даша – 22 косички. Девочки продемонстрировали своих косички, исполнили танец. И по традиции всех угостили вкусным чаем.